Lezione di cucina privata: Gelato e Pizza a Firenze

Una speciale cooking masterclass dedicata agli amanti di due specialità italiane: la pizza ed il gelato. Imparerete a selezionare gli ingredienti, impastare, sminuzzare e cuocere in un'attività indimenticabile per sé e per tutta la famiglia. 

Prendi parte ad una magnifica lezione di cucina privata scoprendo tutti i segreti della preparazione di due piatti della tradizione italiana! Il tutto, in compagnia di uno chef professionista, che ti guiderà durante tutta l’esperienza! Imparerai a preparare davvero queste prelibatezze che il mondo ci invidia: la pizza ed il gelato artigianale.

Impara a fare la pizza con uno chef

Non c'è cibo più italiano della pizza. Dunque, se vi trovate nei pressi di Firenze non potete certo perdervi questa divertente ed entusiasmante lezione di cucina dedicata alla regina della cucina italiana e ad un altro caposaldo: il gelato artigianale. Questo corso di cucina vi permetterà di imparare a prepararli secondo la tradizionale e storica ricetta italiana. In questa lezione del tardo pomeriggio, incontrerete un pizzaiolo professionista e inizierete a preparare un impasto tenero, flessibile ed elastico. Qualunque dubbio o domanda abbiate, non esitate: il vostro chef professionista e dedicato condividerà con voi suggerimenti da portare a casa per la preparazione nel vostro forno e nella vostra cucina.

Un'esperienza fantastica con le mani in pasta

Una volta infilato il grembiule ed arrotolate le maniche, sarete pronti per cominciare. Seguite il vostro carismatico chef e iniziate a stendere la pasta, condirla e infornarla. Tuttavia, prima di poter assaggiare la vostra creazione, l'impasto dovrà riposare. Mentre questo avviene, potrete fare due cose. Potrete iniziare a degustare dell'ottimo vino locale e a seguire, lo chef vi mostrerà come preparare un gelato gustoso e cremoso. Imparerete anche la lunga e appassionante storia del gelato italiano. 

Crea ricordi che durano per sempre e porta a casa le tue ricette

Mentre il gelato si solidifica, il vostro chef vi mostrerà come combinare gli ingredienti per fare la pastella. Poi sarà tutto pronto, inclusa la vostra pizza. Sedetevi, rilassatevi e godetevi la vostra deliziosa pizza e il vostro gelato. Ma se sorprese non sono finite. Una volta terminata l’esperienza riceverete in omaggio un ricettario digitale contenente tutte le indicazioni per poter ricreare con amici e parente le ricette realizzate durante questo corso. Vivrete un pomeriggio indimenticabile all’insegna del gusto, della tradizione e del divertimento. Cosa aspettate?

Il tour si concluderà presso la nostra scuola di cucina nel rione San Lorenzo (Via Panicale, 43R)